Les Remparts: obok La Chèvre d'or, „plan B” z widokiem na Morze Śródziemne

Jeśli zaczniemy od dołu posiadłości, Les Remparts znajduje się na samym szczycie. Aby się tam dostać, trzeba wspiąć się na schodkowe ogrody La Chèvre d'Or , poczuć zapach i podziwiać drzewa cytrynowe, pomarańczowe i bukiety werbeny, a także przywitać się z pszczołami, które tam żerują. Ponieważ zbocze jest strome, tarasy rozmieszczone są strategicznie, warto zatrzymać się na każdym z nich, odwrócić się i kontemplować Morze Śródziemne , które nawet nie udaje, że się oddala, jest tak rozległe.

Po zakończeniu wspinaczki odczuwasz głód i pragnienie. Morze poniżej zachęca do obżarstwa. Z okien drugiej restauracji obiektu, która obecnie liczy trzy lokale, rozciąga się widok na okolicę. Układ stołów pozwala zarówno na romantyczne spotkania w cztery oczy, jak i spotkania rodzinne lub w gronie przyjaciół.

Przeczytaj także: Bistro Paul Chêne otwiera swój aneks serwujący owoce morza

Tom Meyer, szef firmy produkującej artykuły spożywcze, powołał Lucę Visentina, swojego zastępcę w paryskiej firmie Granite, na stanowisko kierownika filii swojego okrętu flagowego. Tutaj oferuje prawdziwe menu, niezwykle...